activitats

10. Explica les diferències entre:
a) la diferencia és que la intensiva es concentrada i la extensiva es libre.
b) la diferencia és que el localitzat es posa l'aigua necessaria i l'altre s'inunda.
c) la diferencia és que las de cria tenen machos sementals i l'altre carreguen ous, carn, llet, etc...
d)la diferencia  és que es una activitat de productes al mar i l'altre son instalacion a terra que fan crias.

13.Explica que es la pesca d'altura.
a)En quins mars es desembolupa? somàlia, terra mora.
b)Quin tipus de peix s'hi sol pescar? el bonito, dorada.
c)Quina mena de vaixells s'hi fan servir? camares frigorífiques.

14.Analiza l'explotació de la ramaderia en una tabla.

BESTIAR        EXPLOTACIÓ INTENSIVA         EXPLOTACIÓ EXTENSIVA
boví                                                                                               X
oví                                      X
porcí                                   X      
aviram                                 X
conill                                                                                             X

16.Respon aquestes preguntes:
a)Perquè que es fa malbé un aliment? se caduca, o se conserva.
b)Quina mena d'aliments s'han de conservar a la nevera ? huevos, fruita, pernil dolç.
c)Quina mena d'aliments no cal conservar  a la nevera ? els que vinen embazats.
d)a)Perque molts aliments s'han de conservar a la nevera un cop obert l'envàs?perque es fa malbe b)perque amb l'emvàs sencer no cal conservar-los a la nevera?perque es mantenen  i amb al aire no es fan mal be.
e)Que es un punt critic?es el punt en el que l'aliment pasa de bon estat a mal estat.
f)Que es la cadena de fred? es el que necessita perque l'aliment per conservarse.